I nostri prodotti
Dai pecorini, ai formaggi affinati con profumi di Toscana, al mix pecora-mucca che lascia estasiati. Tavola imbandita, un buon vino, la compagnia giusta: che la degustazione abbia inizio!
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Tipo di Latte
Trattamento Latte
Pasta/Struttura
Stagionatura
Reperibilità
Caglio
Edibilità Crosta
Lattosio
Formaggi Premiati
Pezzatura
Durata
-
Formaggio “Il Vegetariano”
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Formaggio fresco Giovanotto
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La Guazza di capra
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Giotto al Tartufo
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La Dama Bianca
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SanGiovanni
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Thegame (Tègame) al tartufo
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Thegamino (Tègamino) al Tartufo
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GIROTONDO – Pecorino da Girolle
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BRIACacio di pecora
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BIANCO-BLU Erborinato Naturale a latte crudo
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Arlecchino
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Affinati
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