
I nostri prodotti
Dai pecorini, ai formaggi affinati con profumi di Toscana, al mix pecora-mucca che lascia estasiati. Tavola imbandita, un buon vino, la compagnia giusta: che la degustazione abbia inizio!
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Tipo di Latte
Trattamento Latte
Pasta/Struttura
Stagionatura
Reperibilità
Caglio
Edibilità Crosta
Lattosio
Formaggi Premiati
Pezzatura
Durata
-
Gorgonzola Dolce DOP
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Gorgonzola Dolce DOP al cucchiaio
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Gorgonzola Piccante DOP
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Isotta la caciotta
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Oso a latte crudo
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Taleggio DOP (incarto marrone)
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Taleggio DOP (incarto verde)
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Maialini di scamorza De’ Magi
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Scamorza perlina affumicata De’ Magi
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Scamorza stick affumicato De’ Magi
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Scamorza a ciliegina De’ Magi
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Fagottino di scamorza farcito De’ Magi
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