I nostri prodotti
Dai pecorini, ai formaggi affinati con profumi di Toscana, al mix pecora-mucca che lascia estasiati. Tavola imbandita, un buon vino, la compagnia giusta: che la degustazione abbia inizio!
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Tipo di Latte
Trattamento Latte
Pasta/Struttura
Stagionatura
Reperibilità
Caglio
Edibilità Crosta
Lattosio
Formaggi Premiati
Pezzatura
Durata
-
Cacio Sburrante
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Pecorino Marzolino fresco
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Formaggio fresco Giovanotto
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La Guazza di capra
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Le Contrade di capra
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Pulcinella
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Pecorino Giovane
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Bianchina fresco di capra
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La Spagnola
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Il Vellutato
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Burratina al pesto De’ Magi
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Burrotta di Bufala
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Breve
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