Nos produits
Des fromages pecorino aux fromages affinés aux senteurs de la Toscane, en passant par le mélange brebis-vache qui vous ravira. Table dressée, un bon vin, la bonne compagnie : que la dégustation commence !
Tous les filtres
Tous les filtres
Les Sélections
Lait
Traitement du lait
Coller/Structure
assaisonnement
Disponibilité
Présure
Comestibilité de la croûte
Lactose
Fromages primés
Taille
Durée
-
“GIROTONDO” – Pecorino affiné pour la Girolle
Lire la suite -
Pecorino Croute d’Or 1000 affiné
Lire la suite -
“Pizzichino” – Pecorino piquant Reservé
Lire la suite -
“L’INFOSSATO” – Fromage affiné en fosse
Lire la suite -
Pecorino affiné en fosse
Lire la suite -
“Croccolone” – Gros Pecorino Agé Affiné RESERVE
Lire la suite -
Formaggio Caprone
Lire la suite -
“BISCARINO” – Pecorino affiné
Lire la suite -
“MASCALZONE” – Pecorino affiné “Réserve”
Lire la suite -
“CROCCOLO” – Pecorino affiné de manière traditionnelle
Lire la suite -
Pecorino Piparellino
Lire la suite -
Pecorino Piparello
Lire la suite