Nos produits
Des fromages pecorino aux fromages affinés aux senteurs de la Toscane, en passant par le mélange brebis-vache qui vous ravira. Table dressée, un bon vin, la bonne compagnie : que la dégustation commence !
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Les Sélections
Lait
Traitement du lait
Coller/Structure
assaisonnement
Disponibilité
Présure
Comestibilité de la croûte
Lactose
Fromages primés
Taille
Durée
-
Maialini di Scamorza De’Magi
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Fromage “Scamorza” petites perles fumées De’Magi
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Fromage “Scamorza” stick fumé De’Magi
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Scamorza a ciliegina De’Magi
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Fagottino di Scamorza farcito De’Magi
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Treccione di Scamorza farcito De’Magi
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Fromage “Provola” fumé à la madarine De’Magi
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Fromage “Scamorza blanche filée”
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Sfoglia di mozzarella Fior di Latte De’Magi
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Nodini Fior di Latte De’Magi
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Perline Fior di Latte de 3 gr De’Magi
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Ciliegine Fior di Latte da 25gr De’ Magi
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