L’ignoto Magiggiano

Vous souhaitez adopter un fromage ?

Ou plutôt, avez-vous envie d’un fromage avec votre nom, une dédicace ou une personnalisation pour le rendre unique?

Avec nous c’est possible! Nous avons créé ce fromage au lait cru de vache et affiné dans nos caves, qui est actuellement «inconnu», sans nom. Nous pouvons écrire votre nom ou une dédicace sur la pièce, qui deviendra alors unique, mais pas seulement, nous vous enverrons le certificat de propriété qui certifiera votre achat et la pièce pourra rester dans nos caves pour mûrir, ou bien vous décidez quand le faire livrer.

Ces dernières années, nous avons donné l’occasion de célébrer des anniversaires, des mariages, des événements, des inaugurations, des naissances, voire des déclarations de mariage avec notre fromage… bref, un fromage qui peut avoir de multiples raisons d’être adopté, acheté ou offert. Une nouvelle façon d’interpréter un fromage, pas seulement comme aliment mais comme idée cadeau non prestigieuse, pas seulement précieuse, car unique.

Chaque pièce pèse environ 10 kg, mais comme elles sont fabriquées en faceuses, et non en moules, elles peuvent atteindre le poids de 18 kg, leur maturation peut être de 12 mois mais nous avons aussi des meules mises de côté pendant 3 ans.