Batuffolino
Fromage frais à pâte molle 200 gr
Au Lait frais
Vache
Lait pasteuriséCode produit
Disponibilité
Il est réalisé seulement avec du lait frais italien qui stupéfiera quiconque le goûtera ! Elle peut se déguster aussi bien au naturel qu’accompagner d’ingrédients salés ou doux. Il est difficile d’en expliquer la consistance, mais surtout le goût, nous nous limiterons donc à dire que c’est entre une Robiola et une Ricotta, qu’il est vraiment bon et appétissant. Les suggestions que nous pouvons faire concernant ce fromage frais sont nombreuses, il peut être utilisé dans la réalisation d’entrée, de gâteaux, froids ou chauds et bien d’autres choses… Son éventail d’utilisation est extrêmement large.
LAIT de vache frais italien et sel.
Allergènes: Lait et dérivés du laitOrigine du lait:
Italie
FORME , conique
ASPECT EXTERNE, couleur blanc lait, avec la marque du moule dans lequel il a été formé.
ASPECT INTERNE, la pâte est compacte et molle, veloutée et légèrement grumeleuse de couleur blanc lait.
ODEUR, de lait, de yaourt et de crème fraîche
SAVEURS, lactique, douce et à peine salée avec une pâte légèrement collante au premier contact avec le palet, puis elle se dissout délicatement en bouche.
- Assortiments gastronomiques
Naturel, avec du pain, sur un vol au vent, avec de la ciboulette, de l’huile d’olive et du poivre, avec du saumon tranché, avec des copeaux de truffes, en condiment sur les pâtes.
- Combinaisons œnologiques
Vin blanc frais et non structuré.
Au Lait fraisVacheLait pasteuriséCode produit
Disponibilité
- Il n'est pas possible d'expédier le produit en dehors de l'Italie. Les délais d'expédition ne garantissent pas l'arrivée du produit avant sa date de péremption.
Unité de mesure
Kilo
Type d’emballage
Sachet scellé
Poids par pièce
De 200 grammes
Pièces par colis
8 pièces
Conservation
Au réfrigérateur de 0°C à +4°C
Transport
Réfrigéré de 0°C à +4°C
Durée du produit emballé
9 jours
Commande minimum
1 carton (8 pièces)
Valeurs nutritionnelles moyennes
pour 100 g de produit
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