Confetturina di Zucca piccantina
Vasetto monodose da 40 gr
Codice prodotto
Disponibilità
Sempre Disp.
Delicatissima e profumata , che lascia spazio alla fantasia per accostamenti e usi, sia con i formaggi ma anche per altre preparazioni.
Il processo di preparazione prevede una fase di lavaggio e cernita della zucca utilizzate, seguita da una prima cottura di concentrazione quindi si procede all’aggiunta di zucchero e succo di limone e peperoncino piccante in polvere ed infine si conclude con la cottura finale per ottenere una adeguata gelificazione.
Il prodotto ancora a temperatura di ebollizione viene confezionato in vasi di vetro.
Successivamente si procede alla pastorizzazione in autoclave.
Il prodotto può subire una naturale variazione cromatica.
Ingredienti
Zucca, zucchero, succo di limone, peperoncino piccante, Antiossidante E300.
Zucca, zucchero, succo di limone, peperoncino piccante, Antiossidante E300.
- Abbinamenti Gastronomici
Questa confettura è consigliata per formaggi molli e freschi, dal sapore dolce e di media intensità. Particolarmente indicato anche per le paste filate.
Unità di misura
Pezzo
Tipo di confezione
Vasetto in vetro
Peso per confezione
40 grammi
Confezioni per collo
24 pezzi
Modalità di conservazione
A temperatura ambiente
Mezzo di trasporto
Corriere convenzionale
Durata del prodotto a confezione sigillata
2 anni
Ordine minimo
1 collo (24 pezzi)
Etichettatura Ambientale
| Cosa è | Dove va | |
|---|---|---|
| Vasetto | GL 70 | Vetro |
| Capsula | ALU 41 | Alluminio |
Verifica le disposizioni del tuo comune.
