Caprinero a Latte Crudo obtient le prix d’excellence au concours « All’Ombra della Madonnina »

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Au Château de Grinzane (CN), siège national de l’ONAF, nous avons eu l’honneur de recevoir le prix « Excellence » pour notre « Caprinero a Latte Crudo », à l’occasion du Concours de fromages « All’Ombra della Madonnina« , dédié exclusivement avec des fromages au lait de chèvre. Mais la bonne nouvelle ne s’arrête pas là, quatre de nos autres fromages : La Guazza, Pino, Caprone et Lemongino – se sont démarqués en obtenant la certification « Qualité Supérieure ». Ces récompenses, qu’il s’agisse de nouveaux objectifs ou de succès consolidés, témoignent de la passion et du dévouement que nous mettons chaque jour dans l’affinage de nos fromages !

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