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Ricottina di capra
Prodotto caseario a base di siero di latte di capra da 250 gr
Freschi di latte
Latte di capra
Latte pastorizzatoCodice prodotto
Disponibilità
Questa piccola ricotta è pensata per chi vuole assaporare un gusto di capra, ma con una delicatezza ed eleganza di un latticino fresco per tutti gli usi di cucina.
Può essere utilizzata per la creazione di antipasti, farce o condimenti per primi piatti, accompagnamento per secondi piatti, la realizzazione di dolci oppure semplicemente gustata così com’è.
Senza l’utilizzo di caglio animale, il che lo rende idoneo anche per vegetariani.
Siero di LATTE di capra, sale alimentare, correttore di acidità: Acido Citrico.
Allergeni: Latte e derivatiOrigine latte:
Italia
Forma: tronco conica;
Aspetto esterno: colore bianco latte, con a rilievo i segni dovuta alla fustella in cui è contenuto;
Aspetto interno: ha una pasta compatta e morbida, leggermente grumosa di colore bianco latte.
Odore: di latte, yogurt e panna fresca, leggero sentore animale ircino;
Sapore: lattico, dolce ed appena salato con la pasta leggermente adesiva a primo impatto con il palato, per poi sciogliersi delicatamente in bocca;
- Abbinamenti Gastronomici
Per tutti gli utilizzi in cui si deve utilizzare la ricotta, riesce a dare un carattere distintivo ad ogni ricetta.
- Abbinamenti Enologici
Vino bianco fresco e non strutturato.
Freschi di latteLatte di capraLatte pastorizzatoCodice prodotto
Disponibilità
- Non è possibile spedire fuori dall'Italia. I tempi di spedizione non garantirebbero l'arrivo prima della scadenza del prodotto.
Unità di misura
Pezzo
Tipo di confezione
Vaschetta termosaldata
Peso per confezione
Da 250 gr
Confezioni per collo
4 pezzi
Modalità di conservazione
In frigorifero da 0°C a +4°C
Mezzo di trasporto
Refrigerato da 0°C a +4°C
Durata del prodotto a confezione sigillata
9 giorni
Ordine minimo
1 collo (4 pezzi)
Valori nutrizionali medi
per 100 gr di prodotto
Etichettatura Ambientale
vaschetta
| Cosa è | Dove va | |
|---|---|---|
| Vaschetta | PP 5 | Plastica |
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