PLAQUE D’EXCELLENCE à notre ZEFFERINA et diplôme de qualité également à PINETTA
Samedi 9 septembre à Gorgonzola, à l’occasion du concours Infiniti Blu 2023, (salon d’excellence dédié au monde des fromages bleus), deux de nos raffinements se sont démarqués !
Il s’agit de la 14ème édition de ce Concours National de Fromages, auquel participent la délégation Onaf de Milan et Slow Food Martesana. Aujourd’hui, 17 septembre, lors de l’événement Cheese à Bra, a eu lieu la cérémonie de remise des prix et notre inimitable Zefferina a reçu la Plaque d’Excellence !
Toujours dans le même concours, notre Pinetta s’est également démarquée et a été récompensée par le diplôme de qualité.
Deux nouvelles récompenses qui nous poussent à toujours étudier et inventer de nouvelles saveurs, pour les palais les plus raffinés.
