Jeudi 11 décembre, à Rome, à la Cité du Goût à Gambero Rosso a été présenté la cinquième édition du guide Foodies, qui répertorie plus de 1000 adresses d’activités d’excellence liées au monde de l’alimentation en Italie publié par Gambero Rosso.
Ces activités sélectionnées ne sont pas n’importe quelles activités, mais des endroits où dès que vous franchissez le seuil, vous verrez que dans cette salle les gérants ou propriétaires ont une passion unique pour ce qu’ils font, et la transmettent vraiment à leurs clients.
Parmi ces 1000 adresses environ, 40 ont été sélectionnées, auxquelles une étoile a été confiée, par un jury de journalistes experts du vin et de l’alimentation, jury composé de : Gioacchino Bonsignore (TG5), Eleonora Cozzella (Espresso Food & Wine), Luigi Cremona (Touring Club), Giacomo A. Dente (Il Messaggero), Fiammetta Fadda (Panorama), Bruno Gambacorta (TG2- Eat Parade), Licia Granello (La Repubblica), Cristina Latessa (Ansa), Antonio Paolini (critique gastronomique), Anna Scafuri (TG1), Luca Zanini (Corriere della Sera).
Dans un cadre magnifique de public, de journalistes et de professionnels, Andrea Magi a reçu le prix Stella Foodies 2015, en reconnaissance de l’engagement avec lequel il accomplit son travail depuis des années, qui est sa passion.
