GIROTONDO
Fromage de brebis affiné pour la Girolle
Code produit
Il a fallu près de deux ans d’essais et d’expérimentations pour fabriquer ce fromage, mais nous avons réussi à obtenir un fromage qui a non seulement un goût agréable, mais aussi la texture et la structure idéales pour être utilisé avec la Girolle.
Il est idéal pour les hors-d’œuvre, pour garnir les carpaccios de viande, pour décorer les plats, mais son utilisation idéale est celle d’un apéritif à accompagner d’un élégant champagne ou d’une bulle italienne. Ce fromage est capable d’étonner, d’exciter, grâce à la façon dont il est présenté, un fromage qui amuse, en fait c’est un autre de nos fromages « amusant », pour le divertissement, car il est beau à voir quand on le coupe et excellent quand on le goûte.
Ingrèdients
LAIT de brebis pasteurisé, ferments lactiques vivants, présure et sel. Traitement en surface avec de l’huile.
LAIT de brebis pasteurisé, ferments lactiques vivants, présure et sel. Traitement en surface avec de l’huile.
Allergènes: Lait et dérivés du lait- Assortiments gastronomiques
Spectaculaire à l’apéritif, pour un moment ludique avec des amis, en cuisine pour la décoration de plats et la garniture de carpaccios et risottos
Unité de mesure
Kilo
Type d'emballage
Forme nue (possibilité d’emballage sous vide)
Poids par pièce
Environ 0,5-0,7 kg
Pièces par colis
4 formes
Conservation
Au réfrigérateur de +4°C à +8°C
Transport
Réfrigéré de 0°C à +8°C
Durée du produit emballé
Environ 90 jours
Commande minimum
1 forme
Valeurs nutritionnelles moyennes
pour 100 g de produit
Etichettatura Ambientale
| Cosa è | Dove va | |
|---|---|---|
| Busta | OTHER 7 | Plastica |
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