Giunta al dodicesimo anno, questa manifestazione si conferma sempre più una delle kermesse più importanti e di alto livello del panorama enogastronomico italiano, è già un orgoglio esserci. Ci siamo presentati a questa edizione con ben 72 formaggi in degustazione, tra i quali 15 nuovi formaggi rispetto l’edizione precedente. Come al solito, grande consenso di pubblico, con addirittura l’impossibilità di poter dedicare tempo ed assaggi a tutti gli intervenuti data la costante coda presso il nostro stand.
