I Magnifici 7 della “Madonnina”

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Abbiamo iscritto 9 formaggi a questo ormai consueto appuntamento fisso del Concorso Nazionale all’Ombra della Madonnina, riservato esclusivamente ai formaggi di capra e yogurt di capra.

Sui trecento formaggi iscritti a questo concorso abbiamo avuto la soddisfazione di ricevere ben 7 riconoscimenti:

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Per l’esattezza così suddivisi:
la Targa di Eccellenza con il CAPRONE RISERVA

il Diploma di Qualità Superiore per PINO, SAVERIO, IL BECCO e CAPRINERO

il Diploma di Qualità per ALFIERE e PINETTA

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