
Nos produits
Des fromages pecorino aux fromages affinés aux senteurs de la Toscane, en passant par le mélange brebis-vache qui vous ravira. Table dressée, un bon vin, la bonne compagnie : que la dégustation commence !
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Tipo di Latte
Trattamento Latte
Pasta/Struttura
Stagionatura
Reperibilità
Caglio
Edibilità Crosta
Lattosio
Formaggi Premiati
Pezzatura
Durata
-
« LA BIONDA » – La Blonde, fromage de vache au lait cru avec de l’Ananas
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« LA CASTANA » – La châtain, fromage Bleu de vache au lait cru avec marrons glaçées et rhum
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« LA MORA » – La Brune, fromage de vache au lait cru avec fruits rouges
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« BIANCO-BLU » Bleu naturel au lait cru
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« OSO » – Fromage de vache au lait cru
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« Sola Soletta » – ” Fromage au lait cru de vache
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« Tùma Cuneo » – Fromage au lait cru de vache
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Caprojto fr
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Cicenizza fr
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Fromage « GRIGIONE » – au lait cru de vache
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Palenche fr
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Tulum fr
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