Nos produits
Des fromages pecorino aux fromages affinés aux senteurs de la Toscane, en passant par le mélange brebis-vache qui vous ravira. Table dressée, un bon vin, la bonne compagnie : que la dégustation commence !
Tous les filtres
Tous les filtres
Les Sélections
Lait
Traitement du lait
Coller/Structure
assaisonnement
Disponibilité
Présure
Comestibilité de la croûte
Lactose
Fromages primés
Taille
Durée
-
Cacio Sburrante
Lire la suite -
“Dama Bianca” – La Dame Blanche, fromage de chèvre
Lire la suite -
Les Epicés
Lire la suite -
“Dama rossa” – Dame aux échecs Rouges à deux laits
Lire la suite -
“Il Castello” ou Le Château
Lire la suite -
“CAPRINERO” – Fromage de chèvre au lait cru
Lire la suite -
“Il Becco” – Le Bec, fromage de chèvre au lait cru
Lire la suite -
“L’Alfiere” ou L’Eveque
Lire la suite -
La Tour
Lire la suite -
Le Roi
Lire la suite -
” La Régina ” – La Reine
Lire la suite -
“CARDINALE” – Le Cardinal, fromage de vache et de brebis affiné avec de la liqueur Alkermes
Lire la suite -
“SPINELLO” – Fromage de vache et de chèvre affiné à la liqueur officinale toscane
Lire la suite -
“VKA” – Fromage de vache et de brebis affiné à la Vodka BIO toscane
Lire la suite -
“Il Cavallo Nero” ou Le cheval noir
Lire la suite -
“Poker d’Assi” L’As de Poker, Fromage au lait de vache
Lire la suite