Lors du concours international de fromages, les World Cheese Awards 2015 à Birmingham, l’un de nos fromages enregistré a reçu une médaille d’argent, le « Caprone ».
Ce concours a réuni 2 727 fromages du monde entier, répartis en 7 catégories principales et 131 sous-catégories, sur une surface d’exposition de 1100 mètres carrés, et le jury était composé de 250 experts.
